ВАРЕНИКИ С ВИШНЯМИ

[mrka]

В этом году урожай вишни у меня был совсем небольшой, но несколько баночек вишни в собственном соку я сделала. Решила, что надо попробовать сделать вареники. Получилось отлично!

Comments

[sagittario.livejournal.com]

ну я ж говорил - все красное!:)

[mrka.livejournal.com]

А что, это Канада?

[sagittario.livejournal.com]

о, хоспаде!:)

[mrka.livejournal.com]

Бебебе

[kuzulka.livejournal.com]

А мы бездельники купили варенников с вишней в польском магазине. Но все равно было вкусно, хотя сама я бы сделала тесто потоньше, а начинку менее сладкой.

[mrka.livejournal.com]

Конечно, вкусно.

[za-dorogoy-svet.livejournal.com]

Класс! Я недавно с картошкой готовила. А вишни здесь нет.

[mrka.livejournal.com]

Ага! У меня половина теста осталась, думаю, с чем бы сделать. С картошкой не хочется... смотрю варианты :) а ты с чем ещё делаешь?

[za-dorogoy-svet.livejournal.com]

С творогом и капустой. С творогом редко — Андрей не любит. Хотя и вообще редко — здесь вот первый раз. Был день вареников)

[mrka.livejournal.com]

Понятно. Я вот думаю про творог.

[ella-elf.livejournal.com]

У кого слюнки потекли, тот я)

[mrka.livejournal.com]

:))) Я довольна, отличный способ заготовки вишни (когда она есть :)))

[tangrusha.livejournal.com]

Самые любимые у моей старшей )) И мы их тоже любим!

[mrka.livejournal.com]

Ага, ага! :) Я, конечно, их делала со свежей вишней, делала с замороженной, а так вот впервые - и отлично получилось.

[coshevka.livejournal.com]

В детстве это мое было самое любимое блюдо! И сейчас, конечно, очень люблю.

[mrka.livejournal.com]

А я в детстве их не ела. Только от мамы слышала про них. Но ни бабушка, ни мама их не делали. Или я напрочь забыла... Вот с черникой мы с мамой делали в деревне. А здесь я стала делать, когда своя вишня появилась.

[coshevka.livejournal.com]

А у меня ж мама из Украины. Мы их ели обязательно на мамин день рождения. Но и еще много когда)

[mrka.livejournal.com]

Понятно. В Белоруссии они явно не были национальной едой :)
Я искала рецепт, чтоб был украинский. Не знаю, правда ли это так, но написано было, что украинский :)

[coshevka.livejournal.com]

Да там ничего особенного нет. Тесто - мука и вода, вишня без косточек, сахар) Иногда в тесто добавляют яйцо, но это не совсем правильно...

[mrka.livejournal.com]

У меня другое :) Думаю, что и Украина большая, и в разных местах по-разному делают.

[coshevka.livejournal.com]

А у тебя какой?

[mrka.livejournal.com]

У меня на кефире и с яйцом. Пишут, что киевский. Но ты ж понимаешь :) Он мне понравился, и я стала делать так.

[coshevka.livejournal.com]

О, интересно! На кефире я вообще не встречала. Хорошо, что понравился, вкусно, наверное)

[mrka.livejournal.com]

Мне кажется, вкусно :) Всем нравится :)))

[steinun.livejournal.com]

Вкусно.

[mrka.livejournal.com]

Очень даже.

[matholimp.livejournal.com]

Получилось не просто отлично, а ещё и очень вкусно.

[mrka.livejournal.com]

Ура!

[matholimp.livejournal.com]

Ура-ура!!!

[http://users.livejournal.com/_ira_/]

Как вкусно и красиво! Лето на стоое )

[mrka.livejournal.com]

Похоже на то :)

[the-bookofcalm.livejournal.com]

у меня всегда они протекают, худые наверное ))

[mrka.livejournal.com]

У меня, в общем, нет. А этот способ хорош как раз тем, что не протекают вообще. И много сока для поливки :)

[lana-ustinov.livejournal.com]

Как же вкусно выгялдит!) В РГбрг я покупала замороженые с картошкой в русском магазине, а здесь он есть, но далеко - замороженое уже не покупаем, разморозится. Сама я - пас... С тестом возиться!) Шарлотка - мой потолок.

[mrka.livejournal.com]

Аа, это тесто не сложнее, чем для шарлотки. Совсем элементарное. Ну да, раскатывать и лепить - но мы ж не делаем тонну. На двоих много не надо :)

[roula.livejournal.com]

Ням!

[mrka.livejournal.com]

Точно! :)